![Quần áo mà nhân viên làm thức ăn được phép mặc](https://i0.wp.com/foodhandlerscardhelp.com/wp-content/uploads/2019/02/toa-heftiba-218913-unsplash-1.jpg)
Trở thành nhân viên làm thức ăn không phải là công việc dễ dàng. Trong quá trình làm việc, bạn sẽ gặp phải nhiều trách nhiệm vì nhân viên làm thức ăn phải chăm sóc quản lý, đồng nghiệp và tất nhiên là khách hàng.
Nhiệm vụ của bạn là đáp ứng các trách nhiệm đó và bảo đảm an toàn cho thức ăn bạn phục vụ.
Một trong những yếu tố quan trọng nhất về an toàn thực phẩm là hiểu rõ những gì bạn nên và không nên mặc trong nhà bếp.
Dưới đây, chúng tôi sẽ đi qua quần áo bắt buộc cho nhân viên làm thức ăn cũng như một số lý do vì sao các quy định này tồn tại.
Nhân viên làm thức ăn cần phải mặc áo khoác không?
Không phải tất cả các tiểu bang yêu cầu nhân viên làm thức ăn phải mặc áo khoác khi nấu ăn. Tuy nhiên, hầu hết các nhà hàng sẽ có chính sách riêng về áo khoác và tốt nhất là kiểm tra với nhà tuyển dụng của bạn.
Nói chung, nếu nhà tuyển dụng yêu cầu bạn mặc áo khoác, bạn phải cởi và để chúng một cách đúng đắn khi rời khỏi khu vực chuẩn bị thức ăn. Điều này bao gồm khi đi vệ sinh, nghỉ ngơi, mang ra rác, vv.
Tôi có phải mặc giày không trượt khi trong nhà bếp không?
Nói chung, không có yêu cầu nào của tiểu bang hoặc quận đòi hỏi bạn phải mặc giày không trượt trong nhà bếp. Tuy nhiên, chúng tôi không chỉ đề xuất mà còn một số quản lý nhà hàng có thể yêu cầu điều này đối với hệ thống của họ. Giày không trượt không chỉ giữ an toàn cho bạn mà còn cho người xung quanh bạn. Để tìm hiểu thêm về cách chọn giày nhà hàng phù hợp cho bạn, hãy xem hướng dẫn mà chúng tôi đã viết ở đây.
Quần áo của nhân viên làm thức ăn cần phải sạch như thế nào?
Thực tế là việc tiếp thu tốt nhất là nhân viên làm thức ăn nên mặc bộ quần áo sạch mới mỗi ngày làm việc. Nhân viên trong quần áo bẩn không chỉ mang theo nguy cơ cao về vi khuẩn trên người mình, mà còn có thể tạo ấn tượng xấu với nhà hàng của bạn đối với cả khách hàng và cơ quan kiểm tra vệ sinh.
Chúng tôi thậm chí đề nghị rằng nhân viên làm thức ăn nên thay vào quần áo làm việc sạch tại nhà hàng trước khi bắt đầu ca làm của mình chỉ để đảm bảo.
Người làm thức ăn có cần mặc bảo hộ tóc không?
Đáp án ngắn là có. Nhân viên làm thức ăn BẮT BUỘC phải mặc bất kỳ dạng bảo hộ tóc nào. Bảo hộ tóc bao gồm mũ bảo hộ, nón, mũ lưỡi trai và khăn quàng.
Những nhân viên làm thức ăn có râu cũng sẽ bị yêu cầu mặc bảo hộ râu.
Người làm thức ăn có được mặc đồng hồ không?
Không. Người làm thức ăn không được phép đeo đồng hồ. Điều này bao gồm đồng hồ thép không gỉ.
Người làm thức ăn có được mặc sơn móng tay hoặc móng giả không?
Nói chung, người làm thức ăn không được phép đeo sơn móng tay hoặc móng giả.
Đôi khi, nhà tuyển dụng sẽ cho phép người làm thức ăn đeo sơn móng tay hoặc móng giả nếu họ đeo găng tay để ngăn ngừa bất kỳ sự ô nhiễm thực phẩm hoặc nguy cơ vi khuẩn nào.
Người làm thức ăn có được đeo vòng cổ không?
Không. Người làm thức ăn không được phép đeo vòng cổ.
Đây là một quy định nghiêm ngặt vì người làm thức ăn không thể rửa tay hiệu quả nếu họ đang đeo đồ trang sức trên tay và cổ.
Có những báo cáo cho rằng vòng cổ như nhẫn cưới (bất cứ thứ gì đó) đôi khi được cho phép đeo. Tuy nhiên, tốt nhất là kiểm tra với nhà tuyển dụng của bạn về vấn đề này.
Thường thì khi đưa ra vấn đề những chiếc vòng cổ, câu hỏi thuộc kiểu “Người làm thức ăn có thể đeo vòng cổ định danh y tế được không?”
Đáp án chung là không, nhưng một số nhà tuyển dụng sẽ cho phép bạn đeo định danh y tế cao hơn trên cánh tay.
Người làm thức ăn có được đeo nhẫn không?
Người làm thức ăn không được phép đeo bất kỳ chiếc nhẫn nào ngoại trừ nhẫn đơn giản như nhẫn cưới.
Đặc biệt, người làm thức ăn không được phép đeo nhẫn có đính đá vì đó là nguy cơ ô nhiễm thực phẩm tiềm tàng và nguy cơ nghẹt thở.
Người làm thức ăn có được đeo bông tai không?
Tương tự như nhẫn, chỉ có thể đeo bông tai hình tròn nhỏ được phép và thường dùng trong thực phẩm. Bất kỳ loại bông tai nào treo hay dắt không chỉ là nguy cơ tiềm tàng cho khách hàng mà còn cho người làm thức ăn khi nó bị kẹt trong máy móc.
Tại Food Handlers Card Help, chúng tôi thường đề xuất với nhân viên làm thức ăn rằng họ nên tháo hết trang sức trước khi vào bếp để an toàn.
Nếu bạn quyết định muốn đeo trang sức, chúng tôi đề nghị bạn kiểm tra với nhà tuyển dụng xem họ có cho phép bạn đeo không.
Việc yêu cầu người lao động tháo bỏ các loại trang sức khác cũng thuộc sự quyền của công ty. Điều này có thể bao gồm bông tai, vòng cổ, vòng cổ và trang sức khuôn mặt.
An toàn là điều quan trọng nhất đối với người làm thức ăn.
Hãy mặc quần áo sạch, tháo hết trang sức, giữ tóc gọn gàng và mọi thứ sẽ ổn thôi.
Bạn có thể phô trương lại sau khi tan làm việc. 🙂
Muốn biết thêm thông tin về Người làm thức ăn nói chung? Truy cập trang chủ của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp chi tiết yêu cầu người làm thức ăn, luật pháp và các thông tin khác về người làm thức ăn khó tìm của MỌI tiểu bang.